كشفت دراسة أمريكية جديدة أن عسل النحل الطبيعى ضرورى لصحة الإنسان ويساعد على إطالة العمر لأنه يساعد فى تحسين عمل معظم أجهزة الجسم الداخلية، ويحسن تركيب الدم ومنظومة المناعة ويعتبر مصدرا مهما للطاقة ويمنع الشيخوخة المبكرة.
إضافة لهذا، للعسل خواص مضادة للبكتريا وخواص علاجية، لذلك ينتشر استخدامه فى الطب الشعبى والتقليدى. كما يحسن العسل الوظائف الفيسيولوجية للجسم، لذلك يدخل فى علاج مختلف الأمراض التى تصيب الجسم.
وأوضحت الدراسة أن السكر الموجود فى العسل يختلف عن السكر الذى نستخدمه فى حياتنا اليومية، لذلك يمكن استخدامه بدلا من الشيكولاتة والمياه الغازية المختلفة للتخلص من الوزن الزائد.
وأوضحت الدراسة أن السكر الموجود فى العسل يختلف عن السكر الذى نستخدمه فى حياتنا اليومية، لذلك يمكن استخدامه بدلا من الشيكولاتة والمياه الغازية المختلفة للتخلص من الوزن الزائد.
بسبب التجانس الفريد لكمية سكر الفركتوز والجلوكوز فيه، يساعد الجسم فى تنظيم مستوى السكر فى الدم ويخفض مستوى الكوليسترول فى الدم.
فيما أكدت الدراسة أن المواد المضادة للأكسدة ومركبات الفلافونويد الموجودة فى العسل تساعد فى الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، فقد بينت نتائج البحوث التى أجريت بهذا الشأن أن العسل يبطئ عملية تأكسد الكوليسترول فى الدم، أى يمنع الإصابة بالجلطة الدماغية.
المصدر : صحيفة الشروق المصرية
فيما أكدت الدراسة أن المواد المضادة للأكسدة ومركبات الفلافونويد الموجودة فى العسل تساعد فى الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، فقد بينت نتائج البحوث التى أجريت بهذا الشأن أن العسل يبطئ عملية تأكسد الكوليسترول فى الدم، أى يمنع الإصابة بالجلطة الدماغية.
المصدر : صحيفة الشروق المصرية
